Benefícios da Ameixa Preta

Você gosta de ameixa preta? Sabe o quão nutritiva é essa fruta? Além de excelente para o intestino, a ameixa preta é repleta de vitaminas e minerais, com muita fibra alimentar, baixas calorias, e sem gorduras nocivas.

Dentre os principais componentes da ameixa preta, destaca-se o sorbitol. O sorbitol é um açúcar que estimula o intestino, fazendo com que este funcione com mais facilidade. Ameixas também fornecem fibra alimentar e oferecem baixas calorias, sem gorduras nocivas.

Dentre as vitaminas presentes na ameixa preta, destacam-se as vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), b6 (piridoxina), C, E (alfa-tocoferol) e vitamina K. Quanto aos minerias, possui potássio, flúor, fósforo, magnésio, cobre, ferro, cálcio e zinco.

Benefícios da Ameixa Preta

• Melhora a digestão e o funcionamento do intestino: A fruta contém um alto teor de fibras e nutrientes que facilitam a atividade intestinal. Essa propriedade laxativa vem principalmente da casca e da polpa e são úteis também para desinchar a barriga. O sorbitol e a isatina presentes na ameixa têm um efeito laxante, estimulando a secreção de fluidos no intestino e promovendo a lavagem eficiente dos resíduos através do cólon. São também uma boa fonte de fibra dietética, o que ajuda na regulação do sistema digestivo.
• Fortalece os ossos: Contém flavonoides (tais como o ácido cafeico e rutina) que ajudam na inibição da degradação do tecido ósseo, e também na prevenção de doenças, tais como osteoporose na pós-menopausa, causada pela deficiência nos hormônios ovarianos. Os polifenois, e o potássio incentivam a restauração dos ossos, aumentando sua densidade. Pesquisas têm comprovado que, de fato, o consumo regular de ameixas secas ajuda na restauração da densidade óssea perdida pelo envelhecimento.
• Boa para diabéticos: A ameixa exerce efeitos anti-hiperglicêmicos e ajuda no combate contra diabetes. Estudos têm mostrado que o consumo dos extratos das ameixas auxilia na redução dos níveis de glicose e de triglicerídeos no sangue. Os flavonoides presentes nas ameixas ajudam a evitar a resistência à insulina.
• Melhora a imunidade: Ameixas são benéficas no fortalecimento da defesa imunológica do organismo, devido à presença de vitamina C. Esta promove a resistência do organismo contra várias infecções e inflamações. Pesquisa feitas mostraram que as ameixas têm componentes que estimulam a produção de óxido nítrico no corpo, componente conhecido por frear a metástase de células tumorais.
• Alivia a ansiedade: O consumo regular de ameixa ajuda na redução da ansiedade. Estudos forneceram provas sobre os efeitos ansiolíticos e propriedades antioxidantes dos ácidos clorogênicos presentes na ameixas, que ajudam na cura de comportamentos relacionados à ansiedade e danos causados pelo estresse oxidativo.
• Mantém a pele saudável: Ameixas são ricas em vitamina C, juntamente com outros antioxidantes que ajudamm a manter a pele saudável, radiante e jovem. O consumo de ameixas ajuda a reduzir manchas escuras e rugas, devido à presença de nutrientes antienvelhecimento. Extratos de ameixa são usados em vários produtos de cuidados da pele.
• Auxilia na coagulação do sangue: Ameixas contêm vitamina K, que ajuda na coagulação normal do sangue e promove a saúde dos ossos. A deficiência de vitamina K no corpo podem resultar em perda excessiva de sangue e outros problemas de saúde, tais como ossos fracos.

Como ingerir a ameixa preta?

Para se obter os benefícios da ameixa, o ideal é que seja consumida frequentemente. 3 ou 4 ameixas por dia é o suficiente.

É importante cuidar com o o excesso: a fruta contém grande quantidade de oxalato, substância que, se for consumida em excesso, pode levar à formação de cristais na urina, dando origem ao cálculo renal.

Agora uma dica bem legal: O ideal é que antes de consumir, você deixe as ameixas de molho por 8 horas em um copo de água. Além de melhorar a digestibilidade, ela fica mais macia para ser mastigada — experimente!

Como sugestão de uso, a ameixa preta fica ótima em vitaminas, e pode ser usada também em sucos, pratos doces e salgados, conforme seu gosto.

Ah, importante: cuidado com o exagero! A fruta contém grande quantidade de oxalato, substância que, se consumida em excesso, pode levar à formação de cristais na urina, dando origem ao cálculo renal.

Propriedades e os benefícios da ameixa

Essa fruta é uma das que nos oferecem maior opção de tipos e cores, existindo mais de 2000 variedades, em formas e cores que vão do âmbar ao preto. A ameixa pode ser originária de diversos lugares, aqui no Brasil é uma das frutas mais conhecidas e apreciadas, sendo consumida tanto in natura, quanto seca, com período de safra entre dezembro e fevereiro.

Benefícios da ameixa

A ameixa (prunus domestica) é o fruto da ameixeira e vem sendo muito pesquisada devido às substâncias presentes em sua composição, os fenóis, que tem poder antioxidante, ou seja, combatem os radicais livres e protegem a saúde, evitando diversas doenças causada pelo envelhecimento precoce das células causado pelos radicais livres. Segundo pesquisas austríacas, seu poder antioxidante encontra-se mais concentrado quando está bem madura, quase em processo de decomposição, por isso, o ideal é comer os frutos nesse estágio! Como tem grande quantidade de fósforo, a ameixa é indicada em casos de fraqueza e debilidade cerebral.

Ela possui alta concentração de vitamina C, portanto, ajuda o sistema imunológico e previne doenças, além de facilitar a absorção do ferro no organismo; possui vitamina A (betacaroteno), portanto, é excelente para a visão, unhas, ossos e ainda colabora para um bronzeado eficiente e natural! Possui ainda, vitaminas do complexo B, que evitam problemas de pele e reumatismos, fortalecem os cabelos, evitando a queda e também são essenciais ao crescimento.  Também possui potássio e mais fibras do que qualquer outra fruta ou vegetal!

A grande quantidade de fibras existente na ameixa, faz com que seja um dos laxativos naturais mais lembrados e consumidos, sendo a ameixa seca muito usada com essa finalidade. Algumas pessoas a colocam de molho num copo com água à noite, e, no dia seguinte, em jejum, bebem a água e comem a ameixa. Ou apenas a consomem pura, o que também dá resultados.

A ameixa seca, por ter alta concentração das substâncias, como as vitaminas, é fonte de energia muito importante, usada como complemento alimentar de quem tem alto gasto calórico, como esportistas.

Precauções e contraindicações

Apesar de tão rica e versátil, a ameixa faz parte de um pequeno grupo de alimentos que possuem oxalatos, substâncias que se fazem presentes em plantas, animais ou em nós, seres humanos. Acontece que, quando o  teor desses oxalatos fica muito concentrado nos fluidos corporais, pode acarretar uma cristalização que resultará em problemas de saúde, como os cálculos biliares e de vesícula. Apesar disso, não significa que os indivíduos com problemas biliares ou hepáticos não possam comer a fruta, apenas, é bom ter moderação.

Ameixa e seus Benefícios e Propriedades para Saúde e Beleza

Cada vez mais pessoas reconhecem os benefícios que as frutas podem trazer para o corpo, ou seja, já se foi o tempo em que as frutas eram somente meras sobremesas ou lanchinhos de tarde, pois afinal de contas especialistas em saúde estão reconhecendo os benefícios para a saúde e o bem-estar destas frutas maravilhosas.

Ameixa tem vários benefícios para saúde e beleza, para você que não sabe muito sobre esta fruta vale a pena conferir o artigo.

As frutas devem ser atenção cada vez maior nas dietas, pois cada vez mais são reconhecidos os seus valores nutricionais e até se descobrem certas curas para alguns tipos de doenças, portanto a dieta ideal é que se incluam pelo menos algumas porções de diversas frutas todos os dias.

Pois uma dieta rica em frutas pode trazer muitos benefícios, pois podem trocar muitos tipos de sobremesas que não são nada benéficas para a saúde, como pudins e bolos, que além de serem muito calóricos, não agregam nenhum valor nutricional.

Uma das frutas menos consumidas pelos brasileiros, mas que podem trazer muitos benefícios para a saúde é a ameixa, pois esta fruta possui muitos elementos essenciais para a saúde, como vitaminas e diversos tipos de nutrientes.

Calorias da ameixa:

• 100 gramas de ameixa têm em média 46 calorias.
• 100 gramas de ameixa seca têm em média 170 calorias.

Informações nutricionais – Ameixa contém:

• Potássio;
• Carboidrato;
• Vitamina A;
• Vitamina C;
• Vitamina B6;
• Cálcio;
• Ferro;
• Magnésio.

Abaixo conheça alguns benefícios que esta fruta pode oferecer ao organismo:

• A ameixa é uma fruta bem nutritiva, ou seja, pode agregar diversos tipos de elementos essenciais para o organismo, pois os nutrientes ajudam no bom funcionamento do organismo.

• Muitas pessoas acham que cada ameixa, dependendo de sua cor, pode ajudar o corpo de uma maneira diferente, o que não é verdade, pois a composição nutricional dos diversos tipos de é praticamente a mesma.

• Um dos benefícios mais comuns da ameixa é justamente regular o intestino, ou seja, para quem possui problemas com o funcionamento do mesmo, uma boa alternativa é comer esta fruta regularmente e assim pode se esquecer de tomar laxante de farmácia, que é muito agressivo para o organismo.

• Uma das vitaminas mais comuns desta fruta é a vitamina A, que auxilia na manutenção da boa visão, além da ameixa de cor amarela que é um pouco mais doce, portanto é a ideal para quem deseja obter um pouco mais de energia para o dia-a-dia, MS não quer comer muitos alimentos com carboidratos, como pães, bolos e bolachas.

• A ameixa pode ser uma boa arma para quem deseja emagrecer, pois todos os tipos de ameixa possuem fibras, que são elementos fundamentais para aumentar a sensação de saciedade e assim diminui aquela vontade de comer fora de hora.

• Os benefícios das fibras desta fruta não param por aí. Na polpa existe um tipo de fibra solúvel que é um santo remédio para ajudar no controle do colesterol ruim. Para a prevenção de um tipo de câncer, o colo retal, comece a comer a casca desta fruta, caso não seja acostumado, devido ao poder preventivo da ameixa.

• Para quem deseja ter uma pele bonita, mas não quer gastar rios de dinheiro com tratamentos caros, pode se beneficiar como complexo B desta fruta, pois a ameixa é rica deste elemento, além de evitar problemas de reumatismo no corpo.

• As pessoas que procuram fortalecer o sistema imunológico podem investir nesta fruta, pois a ameixa é rica em vitamina C, ou seja, ajuda na prevenção de doenças como gripes e resfriados, além de ajudar na absolver do ferro, que é essencial para os músculos e o sangue no recebimento de oxigênio e assim as células recebem energia, ou seja, é um ótimo alimento para quem está um pouco mais cansado que o normal.

• A ameixa possui um benefício que quase ninguém imagina, ou seja, possui um elemento de nome estranho, o ácido clorogênico, que ajuda na prevenção de muitos tipos de doenças, entre as mais comuns, como pressão alta e diabetes além alguns tipos de cânceres, como os de fígado e o de cólon.

• Esta dica é para as mulheres, que geralmente são as pessoas mais vaidosas, pois a ameixa possui antioxidante, que são elementos importantes para retardar o envelhecimento.

• Com todos estes benefícios, procure incluir esta fruta no seu cardápio, pois apesar de ser uma fruta um pouco mais cara, o custo-benefício dela é muito bom, pois possui diversos tipos de vitaminas essenciais para organismo, além de prevenir muitas doenças graves, como o câncer, ou seja, é uma fruta e tanto.

Ameixas: Extremamente Benéficas e Contraindicações

As ameixas são consideradas um alimento muito saudável. Elas são ricas em propriedades benéficas, é recomendada por nutricionistas.

Além de ser um alimento saciante, ameixas contêm muitos minerais. Além disso, mesmo as vitaminas, certamente, não faltam neste alimento, mas sim, podemos encontrar uma grande variedade.

Nos últimos meses, nossos leitores são loucos para descobrir um novo produto que está ajudando homens e mulheres em todo o mundo perder peso eliminando a gordura de todos os seus corpos.

As ameixas são famosas por suas propriedades laxativas. Talvez seja mesmo o primeiro dos benefícios de ameixas conhecidos pela população.

A Árvore de Ameixa

A árvore de ameixa, ou a árvore de ameixas, é resistente a diferentes temperaturas.

O frio não assusta este tipo de planta. A árvore de ameixa é forte e cresce em muitos tipos de solos, se acostumam sem muita dificuldade. O cultivo desta planta não requer muita atenção.

Normalmente, a ameixa não é superior a 3 metros de altura. Apresentam-se as folhas de cor verde escuro, enquanto que as flores são caracterizadas por um branco brilhante. Primavera é a estação em que pode ser visto as flores de ameixa.

No que desrespeito aos frutos da planta, a cor vai variar de acordo com o tipo de ameixa e a sua fase de maturação.

Nutrientes da Ameia

Consumir regularmente ameixas secas, o seu corpo vai ter muitas substâncias essenciais para desfrutar de excelente saúde. Entre as vitaminas que estão presentes em ameixas, encontramos a vitamina A, C, E, K.

Embora no que diz respeito aos depósitos minerais a partir deste tipo de fruta é o que está presente: cobre, fósforo, zinco, potássio, cálcio, manganês, sódio, selênio e magnésio.

Na prática, um fornecimento verdadeiramente notável dos minerais, substâncias de que o corpo irá absorver a aperfeiçoar todas as suas funções e ao mesmo tempo melhorar a várias partes do corpo.

Por último, mas não menos importante, as ameixas contêm os antioxidantes, componentes essenciais para combater o envelhecimento celular e radical livre.

Benefícios da Ameixa

Agora vamos descobrir o que os benefícios das ameixas, simplesmente estão assimilando este fruto dos muitos efeitos benéficos sobre o organismo. Para começar, como todas as frutas também possuem muitas fibras.

Estas substâncias facilitar o trânsito intestinal. Além disso, ameixas também são usadas para curar a constipação.

Outro efeito benéfico da fruta é a tornar os ossos e dentes mais fortes. Trata-se de sais minerais tais como o cálcio e o potássio. Assim como foi mencionado, alguns acreditam que as ameixas pode lutar contra uma doença chamadas osteoporose.

Na prática, os ossos são mais fracos e tendem a fratura.

Contraindicações da Ameixa

As ameixas podem causar efeitos colaterais de diferentes indicativos. Entre estes é o que tem sido descoberto pela medicina sobre o consumo excessivo de comida presente:

Graxa não é difícil se o consumo de ameixa é regular e substancial, especialmente se eles são as ameixas secas.

Para aqueles que têm problemas de gastrite, evitem o consumo de ameixas.

Caso contrário, o problema irá ser mais do que o normal.

As mulheres grávidas devem abster-se de consumir ameixas. Se o desejo é mais forte do que a força de vontade, consulte seu médico e ouvir o que eles pensam. Também não pode aconselhar contra, mas ainda limitar o seu consumo.

No que diz respeito às crianças, o leite materno pode ser devido à diarreia.

Isso geralmente ocorre quando a mãe consome ameixas e depois de amamentam o filho.

Para aqueles que sofrem de diabetes, seria aconselhável não comer ameixas.

Antes de integrar dieta própria com ameixas, não é certeza de não apresente alergias ou intolerâncias. E também sempre pedir com antecedência para o conselho de um médico e não depois de ter uma alergia por causa da ameixa.

Benefícios de Saúde e do Suco de Ameixa – Nutrição

Um copo de sumo de ameixa por dia pode ser guardado por um número de doenças mortais, incluindo ataque cardíaco, obesidade, diabetes, prisão de ventre, etc.

Sumo de ameixa está facilmente disponível no mercado, mas, uma vez que contém uma grande quantidade de conservantes e açúcares, nosso corpo em vez de fornecer qualquer benefício ele inverte o processo.

Isso pode ser feito facilmente em casa suco de ameixa por fervura em água e depois consumir para obter todos os benefícios. De suco de ameixa adicionado a sua dieta, você pode dar um impulso a sua saúde e seu bem-estar.

Coloque as ameixas em uma panela e cubra com água. A incidência de ameixas e água deve ser de 01h05min.

Aqueça a panela em fogo médio e deixe cozinhar as ameixas até amolecer, mexendo ocasionalmente.

Quando as ameixas estiverem suaves e cheias de água, retire do fogo.

Escorra a água e mantenha-a guardada.

Com a ajuda de uma faca para remover as caixas e transfira as ameixas secas num misturador.

Adicione a água em que foram cozidas as ameixas e misture em um purê liso.

Servir de imediato ou pode ser armazenado num refrigerador para uso posterior.

Rico em antioxidantes: Os radicais livres são conhecidos por causar uma série de prejuízos para o corpo e são indiretamente responsáveis por Processo Ranking Ameixas envelhecimento entre as dez melhores frutas frescas com maior potencial antioxidante.

No caso das ameixas antioxidantes aumenta em 6 com os seus homólogos frescos lhes é um concorrente igual de antioxidantes ricos de mirtilos ou passas fazendo.

Suco de ameixa é composto fenólico antioxidante excepcionalmente elevado que fornece proteção contra doenças cardíacas.

Antocianinas, o antioxidante que faz com que a cor roxa em ameixas tem sido associada a um risco de doença cardiovascular e câncer. Todos estes poderosos antioxidantes podem proteger as ameixas e promover a saúde.

Ela protege o coração e ajuda na regulação da pressão arterial: O suco é muito rico em potássio.

O potássio desempenha um papel importante no funcionamento do coração, ajustando a bombagem de sangue.

Isso mantém o nível de pressão arterial sob controle e previne várias condições mortais, tais como ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e outros tipos.

Suco contém um baixo teor de sódio que ajuda na regulação dos níveis de pressão arterial e protege o coração e, por sua vez todo o corpo.

Isso ajuda a regular o açúcar no sangue e ajuda na diabetes: Porque sumo de ameixa tem um elevado teor de tempo de fibra solúvel e insolúvel tomado com a comida a passar através do estômago é reduzida.

Isto evita um aumento súbito do açúcar no sangue e mantém o nível sob controle. As habilidades suco de ameixa para manter glicemiasotto controlá-los um componente importante no tratamento da diabetes tipo 2 faz.

Ela ajuda a regular o movimento do intestino, assim, prevenir a constipação: fibra insolúvel embalado em atos suco de ameixa como um excelente laxante e ajuda a prevenir a prisão de ventree outros problemas.

Para além da fibra insolúvel encontrada em sumo de ameixa combustível do tipo de boas bactérias intestinais, que são necessários para manter a saúde do cólon.

Limpa o corpo ficando assim mais saudável e enérgico.

Ele ajuda na perda de peso e controle de peso: O suco ajuda a regular o apetite e, consequentemente, a quantidade de comida que é consumida.

Suco de ameixa pode ajudar a manter o peso sob controle e também ajudar na perda de peso, quando tomado regularmente.

É um substituto saboroso e saudável de alimentos não saudáveis e lixo.

Ele fornece a nutrição saudável suco de ameixa é muito elevado em alguns nutrientes vitais que é muito essencial para a promoção da boa saúde.

Suco de ameixa é uma excelente fonte de carboidratos facilmente digeríveis, fibras solúveis, potássio, ferro, etc.

A melhor parte de suco de ameixa é que ele mantém a maioria dos seus nutrientes ao contrário da maioria sucos que não são tão nutritivos como fontes de frutos inteiros.

Ele contém uma quantidade substancial de ferro que protege contra a anemia.

Dado que o ferro em sumo de ameixa é do tipo não-heme, que é mais facilmente absorvido na presença di Vitamina-C, que o sumo de ameixa contém em quantidades significativas.

Ele também é rico em boro, um mineral que é essencial para a saúde dos ossos e prevenir a osteoporose.

Em adição a estes sumo de ameixa, também é rico em vitamina A, vitamina K, niacina, riboflavina, beta-caroteno, tiamina e minerais como o cálcio, magnésio, fósforo, zinco e selênio.

Hortelã

 Benefícios da Hortelã Para Saúde
Hortelã pode ser descrito como uma das ervas mais usados extensivamente no mundo da culinária. hortelã é conhecida por seu aroma único e acrescenta uma mistura de frescor aos pratos. A característica verde e vibrante da hortelã faz com que pareça ainda mais exótico. É amplamente utilizado como em gomas de mascar, vários anti-séptico bucal e creme dental. Várias bebidas, sorvetes, xaropes, doces, molhos e muito, muitos pratos usam hortelã por causa do seu aroma. Ele também tem muitas propriedades medicinais e é conhecido por fazer maravilhas para o sistema digestivo. leia mais sobre os benefícios da hortelã Para saúde!

Benefícios nutricionais da Hortelã:
Hortelã tem poucas calorias, mas contém muitos nutrientes. Ele fornece apenas 70 calorias por 100 gramas de seu consumo. Ele é uma rica fonte de fibra dietética e de Proteína. É rico em Vitamina C, vitamina B e Vitamina D e minerais como Magnésio, Ferro, sódio e Potássio.

Benefícios da Hortelã para as funções digestivas: A Hortelã ajuda no fortalecimento dos órgãos digestivos e auxilia em uma digestão eficiente. Ele aciona o funcionamento das glândulas salivares e várias enzimas digestivas, que ajuda na digestão. É amplamente consumida É quando uma pessoa sofre de dores de estômago e indigestão. Sabe-se que a Hortelã proporcionar um efeito de arrefecimento e alivia os tratos digestivos. Chá de Hortelã é frequentemente consumida por uma pessoa que sofre de prisão de ventre, pois é rica em fibras dietéticas que contribui com o movimento do intestino.

Benefícios da Hortelã para estresse: A Hortelã tem um forte aroma que o torna útil no alívio do estresse. Óleo de hortelã é usado em vários medicamentos para evitar dores de cabeça e o tratamento da depressão. Muitos perfumes e sabonetes aromáticos também estão disponíveis, que ajuda a elevar o humor. Eles podem ser mantidos abaixo do travesseiro, a fim de obter um efeito relaxante e de uma Boa Noite de Sono.

Benefícios da Hortelã na Prevenção de resfriado: A Hortelã é consumida para prevenir muitas doenças respiratórias. É útil contra infecções de garganta. Seu cheiro forte ajuda na limpeza da traquéia e remove o bloqueio nariz e congestões respiratórias. e tem excelente benefcícios conta a asma por causa do seu aroma.
Benefícios da Hortelã para a pele: A Hortelã é muito benéfico para a pele. Tem propriedades anti-inflamatórias e é ante-pruriginosas; ele pode ser aplicado diretamente sobre as áreas que coçam. Ele pode ser usado como um purificador para remover a pele morta e podem ajudar a trazer brilho para a pele. O Hortelã é uma excelente fonte de antioxidantes e contém ácido rosmarínico, que ajuda a combater os radicais livres e protege a pele contra o câncer de pele. Ele pode ser aplicado para a acne e espinhas. Tem efeito calmante e refrescante que ajuda na prevenção de acnes.
Benefícios da Hortelã contra o Câncer: Menta restringe o metabolismo das células cancerosas. Ele contém álcool perílico que limita o crescimento de células cancerígenas. O câncer de próstata pode ser prevenido pelo seu consumo, pois ajuda a desestabilizar a estrutura do DNA. Os carotenóides e retinóides também estão presentes na hortelã que é útil contra câncer de fígado.

Outros Benefícios da Hortelã para Saúde:

Hortelã é conhecido como um limpador de sangue e ajuda na liberação de toxinas. É diurético e é útil para eliminar os resíduos corporais.
Hortelã foi usado para a saúde oral. É consumida para restringir o mau hálito. Combate bactérias e germes na boca. Também protege os dentes e gengivas.
Hortelã, uma erva repleta de benefícios
Mais do que aromatizante, refrescante e ingrediente primordial de muitos produtos comestíveis e de beleza, a hortelã tem várias propriedades medicinais que além de perfumar nossa vida, ajudam no combate aos males da saúde.

Sua composição é rica em ferro, cálcio e nas vitaminas A e C. Sem mencionar que esta erva é antioxidante e auxilia na conservação do colágeno da pele e do cabelo.

O mentol, também presente na hortelã, é conhecido no combate às bactérias e como calmante para dores musculares (por isso a erva é muito utilizada em géis e pomadas indicados em casos de contusões), além de ser considerado também um ótimo anestésico.

Curiosidades sobre os benefícios da hortelã
Em um recente estudo, foi descoberto que inalar o cheiro do óleo extraído das folhas desta erva ajuda na perca de peso. As pessoas que cheiravam a essência da hortelã a cada duas horas, tinham uma perca significativa no apetite, o que reduzia cerca de 300 calorias em seu consumo diário.
O chá de suas folhas é muito eficaz no combate as cólicas menstruais;
Algumas pessoas acreditam no poder sedativo da hortelã, quando associada a outras ervas;
Colocar folhas amassadas em cima de picadas de inseto alivia as dores;
O mais indicado é o uso das folhas frescas, pois depois de desidratadas elas perdem grande parte das propriedades terapêuticas;
Por ter componentes muito fortes e ativos, a hortelã não é indicada para uso infantil, pois pode causar irritação das mucosas.
Ao verem essas simples folhinhas decorando pratos e sucos, poucas pessoas imaginam que elas podem trazer mitos benefícios para o corpo, aqui você saberá como a Hortelã pode ajudar na manutenção da saúde do seu corpo.

Esta planta de folhas aveludadas, conhecida cientificamente como Menthapiperita  e popularmente conhecida como Menta ou Hortela-Pimenta, traz em suas folhas e flores propriedades antiespasmódicas, carminativas, estomáquicas, estimulantes, tônicas, antissépticas, anestésicas, vermífugas, calmantes e muito mais, incontáveis propriedades que auxiliam no bom desenvolvimento e manutenção da nossa saúde corporal e bem estar.
Além destas propriedades, as folhas da hortelã são ricas em vitaminas como a A, B e C, sais minerais como ferro, cálcio e potássio. Quem poderia imaginar que uma simples folhinha poderia ter tanto a oferecer?

A planta é utilizada principalmente para o tratamento de atonia das vias digestivas, timpanite (principalmente a que possui causa nervosa), cálculos renais, problemas de flatulência, cólicas, vômitos,  icterícia e dismenorreia, além de outros incontáveis problemas, sendo muito eficaz no tratamento delas, tão eficaz que até faz parte das fórmulas de diversos remédios encontrados nas farmácias, principalmente em remédios expectorante, isto porque a hortelã favorece a expectoração do catarro das mucosas e ainda inibe a formação de mais fluidos e ainda ajuda a alivirar os sintomas da doença.

 Principais usos:
Uso do Hortelã na Medicinais:
Para cada fim há um uso diferente, a forma como a hortelã será manuseada, tratada e utilizada vai depender de qual será o seu uso. Um dos mais comuns é para picadas de inseto em crianças, ao amassar as folhas da hortelã e aplicá-las sobre a picada, ajudará a aliviar a dor e diminuir o inchaço. Tal método também pode ajudar no alívio de dores nas juntas e de cabeça.
Dores abdominais podem ser aliviadas com a ingestão de leite quente com algumas folhas de hortelã misturadas a ele.

Já o chá das forlhas de hortelã é altamente eficaz na eliminação de vermes intestinais em crianças. Mães que estão amamentando também podem usar o chá para auxiliar no aumento da secreção de leite. Outros problemas que podem ser aliviados com o chá são os gases, cólicas, gripes e resfriados, além de contribuir para o aumento e circulação da bilis. Por ter grande poder digestivo, o chá é uma ótima opção para se tomar após as refeições, principalmente para quem sofre com dores estomacais e ao ser ingerido de forma concentrada, o chá pode ajudar a aliviar cólicas menstruais.

Além do chá existe outra receita que também pode ser utilizada para acabar com os vermes:

Misture duas colheres de sopa de sumo de hortelã com duas colheres de sopa de mel. A mistura deve ser ingerida em jejum durante 15 dias, faça um intervalo de 10 dias e em seguida volte a tomá-la.
Para gripes e resfriados a melhor opção é a infusão da hortelã. Para fazer a infusão são necessários 3g de folhas de hortelã, que devem ser mergulhadas em 100ml de água fervente. Deixe as folhas submersas na água dentro de uma panela tampada por cinco minutos, em seguida a solução estará pronta para o consumo.

Outro uso para a hortelã é em formato de óleo, para fazê-lo pegue um punhado generoso de folhas e flores de hortelã, amasse tudo junto e coloque em um recipiente com azeite, deixe a mistura descansar por quatro dias, depois deste tempo o óleo já estará pronto para o uso. Este óleo medicinal pode ser utilizado no tratamento de áreas que sofreram algum tipo de pancada ou que estão inchadas, para pessoas resfriadas o ideal é massagear o peito, costas ou então aplicar o óleo na área da garganta.

A hortelã é altamente utilizada na aromaterapia para o aumento da confiança, inibição de pensamentos negativos, medo e egoismo.  Contudo, alguns efeitos colaterais podem acontecer se for usado em grande quantidade em crianças e lactantes, sendo a dispnéia e a asfixia os principais problemas.
Uso do Hortelã nos Cosméticos:
Além dos usos medicinais, a hortelã também é utilizada na fórmula de cosméticos, sendo utilizada principalmente para ajudar no rejuvenescimento da pele e ainda gera um frescor agradável. Suas propriedades adstringentes evitam o aparecimento de cravos e espinhas, possuindo também a função clareadora da pele e, quando é bochechada, deixa o hálito fresco.
Para quem tem pele oleosa, a aplicação do chá de hortelã forte sob a pele ajuda na diminuição da oleosidade. Para que o tratamento gere bons resultados, é aconselhável que todos os dias após a limpeza do rosto, aplique o chá com a ajuda de um chumaço de algodão, passando-o com movimentos circulares em toda a extensão do rosto de dentro para fora, faça isso pelomenos duas vezes por semana.

Outro tratamento indicado para a pele é a sauna antinevrálgica, para fazê-la pegue ½ litro de água fervente, adicione 25g de folhas de hortelã por fim, exponha o rosto ao vapor da mistura e coleque uma toalha sobre o rosto, para formar uma espécie de cabana que ajudará na concentração do vapor no rosto.

Para cuidar da pele do corpo todo, o ideal é o banho estimulante de hortelã, para fazê-lo misture 50g de folhas em um litro de água em fogo brando por três minutos, misture a solução na água da banheira. O banho deve ser tomado preferencialmente pela manhã.
Uso do Hortelã na Culinária:
Dentre os mais conhecidos usos da hortelã estão os usos culinários, muitas pessoas costumam usar suas folhas para o preparo de sucos, bolos, carnes e outros tipos de alimentos.

Dentre as delícias feitas com hortelã está a geleia, que pode servir como um ótimo acompanhamento para carnes, assados e costelas. Também para acompanhar algumas carnes e saladas existe o azeite aromatizado com hortelã, que pode ser feito em casa com a imersão das folhas em um vidro de azeite, após alguns dias ele agregará o gosto e o aroma do hortelã. Omeletes e ovos mexidos também podem ser incrementados com a adição de algumas folhinhas da planta.
Apesar da variedade de receitas que contém a hortelã, segundo médicos e especialistas, a melhor forma de consumí-la é em sua forma fresca natural, pois conserva todas as suas vitaminas e sais minerais. Algumas pessoas costumam consumi-la seca ou desidratada contudo, dessa forma a hortelã acaba perdendo a maioria das suas propriedades.

Outro grande atrativo da planta, além do seu sabor e aroma, são as suas propriedades afrodisíacas. Muitas pessoas acreditam que a hortelã possui tais propriedades, toda essa crença começou com os árabes, grupo que costuma usar com frequência a planta em seus pratos, mas, além de utilizarem para fins alimentícios, também usavam para fins medicinais, no tratamento da impotência e da diminuição da libido.  Outra crença sobre a planta é que ela traz proteção, dinheiro e até mesmo ajuda a exorcizar pessoas.

Ao comprar a hortelã procure escolher ramos com as folhas mais verdes, em boas condições e sequinhas, pois a água em excesso acelera o processo de deterioração da planta. A erva deve ser conservada na geladeira em sacos plásticos fechados. Plantas com folhas amareladas não são próprias para o consumo.
Por mais que a planta seja extremamente benéfica à saúde, como tudo na vida, seu uso em excesso em longo prazo pode ser prejudicial, isto porque a pulegona, contida na planta, parasitária sobre o bulbo raquidiano, que pode causar insônia, se a eva for consumida antes de dormir. Alguns especialistas compartilham da opinião de que crianças devem evitar o uso da erva, para que não haja problema de falta de ar ou asfixia. Dessa forma, procure sempre utilizar a hortelã de forma moderada, assim você verá os benefícios na parte interna e externa do seu corpo.

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  Chia: a semente que emagrece e reduz gordura

Ela manda a fome embora e é capaz de controlar a glicemia e baixar o colesterol.
A chia (Salvia hispanica L.) é uma planta herbácea da família das lamiáceas, da qual também fazem parte o linho e a sálvia, tanto que é conhecida com "salvia hispânica". Originária do México, suas sementes já eram utilizadas como alimento pelos povos das civilizações da América Central há muitos séculos. A importância do consumo desta semente tem sido reforçada por especialistas em nutrição humana, uma vez que nela são encontrados ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros nutrientes. Mas a fama notória da chia foi conquistada graças aos seus efeitos sobre a dieta, pois a semente é capaz de favorecer o emagrecimento. Consumi-la significa colher uma lista de benefícios, que incluem desde regular as taxas de colesterol sanguíneo até fortalecer o sistema imunológico.

Semente de chia - Por 25 g (uma porção)
Calorias 122 kcal
Carboidratos 10,53 g
Proteínas 4,14 g
Gorduras 7,69 g
Gorduras saturadas 0,833 g
Gorduras monoinsaturadas 0,577 g
Gorduras poli-insaturadas 5,917 g
Fibras 8,6 g
Cálcio 158 mg
Fósforo 215 mg
Magnésio 84 mg
Potássio 112 mg
Ferro 1,93 mg
Zinco 1,15 mg
Vitamina A 14 UI
Vitamina B1 (Tiamina) 0,155 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,043 mg
Vitamina B3 (Niacina) 2,208 mg
Tabela do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos

A chia pode ser facilmente consumida junto a saladas ou na mistura de sucos e vitaminas, além de outras receitas, na quantidade de duas colheres de sopa, que equivale a 25 gramas. Ela contém alto teor de ácidos graxos poli-insaturados essenciais, tipos de gorduras consideradas benéficas ao organismo, sendo rica em ácido graxo alfa-linolênico, também conhecido como ômega 3.
Ela também contém carboidratos considerados de baixo índice glicêmico, pois aproximadamente 34,4% da porção de 100 g da semente é composta por fibras alimentares. Por fim, a semente ainda contém compostos fenólicos sendo considerada uma fonte natural de antioxidantes. Entre eles estão o ácido cafeico e ácido clorogênico.

Sua semente é considerada como uma boa fonte proteica por possuir um alto teor de proteínas, sendo em sua maior parte aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que não são produzidos pelo nosso organismo (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e histidina). Para se ter uma ideia, precisamos consumir cerca de 50 gramas de proteínas todos os dias de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), considerando uma dieta de 2 mil calorias diárias. Isso significa que 25 gramas de chia contém 8% da proteína que precisamos em um único dia.

Mas a chia transborda mesmo em quantidade de fibras, duas colheres de chia contêm 8,6 g delas. Como temos que consumir 25 gramas dessas substâncias ao dia, isso quer dizer que uma porção tem 34% das fibras de que precisamos diariamente! Veja qual porcentagem do Valor Diário* de alguns nutrientes ela também carrega:
32% de magnésio
16% de zinco
15% de cálcio
13% do ferro
13% de vitamina B3 (niacina)
12% de vitamina B1 (tiamina)
3% de vitamina B2 (riboflavina).
* Valores Diários de referência para adultos com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Benefícios da chia
Ajuda a emagrecer: um dos motivos que fazem da chia uma grande aliada na perda de peso está na sensação de saciedade que a semente proporciona. Suas fibras têm a capacidade de absorver muita água, transformando-se em uma espécie de gel. É só fazer o teste, deixando uma porção de molho num copo para perceber a semente inchando em pouco tempo. Quando é ingerida, a reação é semelhante. Em contato com os sucos gástricos, suas fibras se transformam nesse gel, que aumentam a dilatação do estômago. É esse mecanismo um dos fatores que favorecem a saciedade e, consequentemente, acarreta um menor consumo de alimentos.

Além disso, o consumo regular de chia pode ser benéfico para evitar a formação de gordura localizada, outra grande inimiga de quem luta contra os ponteiros da balança. Um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition validou uma pesquisa em que onze indivíduos saudáveis consumiram a semente por 12 semanas e obtiveram redução na glicemia após a refeição, ou seja, não houve picos de insulina no sangue, sendo assim, a glicose foi liberada lentamente no organismo. Tal processo evita que a gordura seja acumulada e, por consequência, afasta o excesso de peso. Os participantes do estudo também relataram diminuição do apetite até 120 minutos após o consumo da refeição, diferentemente dos indivíduos que não consumiram a chia, mostrando assim seu efeito no aumento da saciedade.

Previne e controla o diabetes: por conter fibras e aumentar o tempo de liberação da glicose, a chia pode ser relacionada com a prevenção do diabetes tipo 2. Funciona da seguinte forma: a digestão dos carboidratos começa na boca e termina no intestino, onde partes maiores de carboidrato são transformadas em tipos diferentes de açúcar (glicose, frutose, galactose) para serem absorvidos. Quando consumida com fontes de carboidratos (frutas, massas, pães), as fibras da chia têm como efeito a diminuição da velocidade com que o carboidrato sai do estômago e chega ao intestino, para terminar de ser digerido e absorvido, justamente por se transforarem em um gel. Dessa forma, a glicose é liberada lentamente na corrente sanguínea, fazendo com que o hormônio insulina, necessário para transportá-la até as células, também seja liberado em pequenas doses. A vantagem de tudo isso é que com menos doses desse hormônio circulando no organismo, evita-se assim uma condição chamada resistência à insulina. O quadro ocorre quando é preciso uma quantidade maior do composto para que a mesma quantidade de glicose seja armazenada, e em longo prazo favorece o aparecimento do diabetes tipo 2.

Previne doenças cardiovasculares: o consumo regular de chia é capaz de evitar doenças como infarto, derrame e hipertensão graças as suas grandes quantidades de ômega 3. Esse ácido graxo reduz a formação de coágulos sanguíneos e arritmias, além de diminuir o colesterol circulante no sangue. Além disso, o ômega-3 ajuda na regulação da pressão dos vasos sanguíneos, uma vez que aumenta a fluidez sanguínea, evitando assim, o aumento da pressão arterial.

Regula o colesterol: de toda gordura que compõe a chia, aproximadamente 77% são formados por ácidos graxos ômega 3 e ômega 6. Essas gorduras têm como uma de suas principais propriedades reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), além de baixar os triglicérides na corrente sanguínea. Além disso, as fibras da semente também têm efeito benéfico na diminuição da concentração dos lipídios no sangue, que é o caso do colesterol.

Efeito desintoxicante: os antioxidantes, como o ácido cafeico, de sua composição, são responsáveis por auxiliar na desintoxicação do fígado, além de impedir a formação de radicais livres que agem destruindo as membranas celulares e desencadeando o processo de envelhecimento.

Fonte de cálcio: por ter bastante cálcio, a chia é uma alternativa para indivíduos que têm intolerância à lactose, necessitando de fontes alternativas desse mineral. Porém, alimentos como tofu e gergelim contêm maiores quantidades de cálcio, e vale consumi-los também.

Protege o cérebro: ela também pode favorecer as ligações cognitivas no cérebro. Muitos estudos relacionam os ácidos linoleico e alfa-linolênico presentes na semente com a formação das membranas celulares, as funções cerebrais e a transmissão de impulsos nervosos.

Pele e cabelos mais bonitos: em sua composição nutricional, a chia também apresenta vitamina A, nutriente que age como antioxidante contra os radicais livres e também auxilia na redução da acne e prevenção do ressecamento da pele. A semente também leva vitamina B2, importante na saúde da pele, unhas e cabelos.

Efeito anticelulite: já se sabe que a chia contém quantidades significativas de ômega 3 e muitos estudos têm relacionado o consumo desse ácido graxo com a diminuição da inflamação, o que seria interessante para diminuir e evitar celulite, um processo inflamatório do organismo.

Fortalece a imunidade: por conter minerais como o selênio e zinco, que auxiliam o sistema imunológico, a chia é importante para reforçar as defesas, afastando de perto doenças como gripes, resfriados e processos infecciosos. Além disso, por ter nutrientes como fósforo, manganês, cálcio, potássio e sódio, a semente é indispensável para a manutenção da integridade e saúde das células.

Boa fonte de ferro: o mineral, presente em grande quantidade na chia, é muito bem absorvido nesse alimento. Ele é o principal nutriente na formação dos glóbulos vermelhos, que transportam o oxigênio pelo nosso corpo. A redução desses glóbulos e da oxigenação levam à anemia, fadiga e cansaço, aumenta os riscos de infecções e também se relaciona a uma queda na imunidade.

Quantidade recomendada de chia
Os especialistas dizem que não há uma quantidade diária estabelecida para o consumo da chia. No entanto, estudos conduzidos em humanos que obtiveram resultados positivos utilizaram 25 g da semente, aproximadamente duas colheres de sopa, uma vez ao dia. Cabe salientar que alguns usaram mais. Mas como ela é calórica, o mais recomendado é manter os 25 g diários.


Como consumir a chia
Ela pode ser consumida crua, triturada ou em forma de gel ou na forma de óleo. A semente mantém suas propriedades em todas estas formas de consumo. Veja como usá-la:
Em forma de gel: deixe uma colher de sopa da semente de molho em 60 ml de água durante aproximadamente 30 minutos. O ideal é consumir o gel assim que ele estiver formado, não sendo recomendado guardar a mistura para comer depois. Depois que a goma é formada, você pode consumi-la na forma pura sem acompanhamentos (ainda que seja pouco comum) ou usá-la no preparo de mingau, sopas, batida em sucos ou em receitas de bolo e até adicionando à molhos de massas, por exemplo.

Substitua os ovos das receitas: o gel formado pela chia pode ser um ótimo substituto do ovo em receitas. Misturando uma colher de sopa da farinha de chia com 60 ml de água, você obtém uma quantidade de gel suficiente para substituir um ovo em qualquer preparação.

Semente seca: em vez de produzir o gel, você pode fazer diferente e adicionar a semente a líquidos como sucos, iogurtes e vitaminas. Uma sugestão é comer a porção no lanche entre as refeições, pois um pote de iogurte desnatado (160 ml) com uma colher de sopa de chia contém apenas 70 calorias.

Óleo da chia: ele pode ser usado para temperar saladas ou para regar a refeição quando já estiver no prato. O aquecimento do óleo de chia não é recomendado, pois o ômega 3 é facilmente oxidado com o calor, perdendo assim suas propriedades.

Na forma de farinha: a farinha pode ser misturada a frutas, sopas, mingaus e sucos de forma mais prática. Esta versão também pode substituir a farinha de trigo no preparo de receitas de pães e bolos. Outra boa pedida é comprar o grão, liquidificar, acondicionar a farinha em um pote e armazenar em geladeira para depois consumir junto da salada.

Chia sozinha ou com outros grãos? Normalmente as pessoas misturam grãos fontes de nutrientes diferentes, para atingir um benefício específico, nem sempre promovido por todos os grãos do mix. Com benefícios à saúde próximos ao da chia, temos a linhaça, o gergelim e o girassol. Mas não é recomendado consumir uma porção de cada uma deles por dia, devido à alta quantidade de calorias que essas sementes possuem. Sendo assim, uma solução pode ser fazer um mix destes grãos e consumir até 25g do mix ao dia.
Em relação à gordura, ela só perde da linhaça que contém 32,3 g em 100 g de alimento enquanto a chia tem em sua composição 30,74 g em 100 g. Mas vale lembrar que grande parte dessa gordura é proveniente de ômega-3 e omêga-6, benéficos para saúde e que equilibram as taxas de colesterol.
Se compararmos, porém os ácidos graxos dos peixes de águas profundas, como o salmão, e dos vegetais, existem diferenças. O ômega-3 de origem animal contém mais componentes EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosahexaenóico) do que os de origem vegetal, que não produzidos por nosso organismo e trazem mais benefícios à saúde cardiovascular.
A chia contém 631 mg de cálcio em 100 g. Mas vale lembrar que apesar de 100 gramas da semente terem mais cálcio do que um copo de leite integral (234 mg), é contraindicado consumir toda essa quantidade do grão, e o mineral do leite é mais facilmente absorvido pelo nosso organismo. Uma porção diária de chia (ou seja, 25 g) tem 158 gramas de cálcio, perdendo para o leite. E seria preciso mastigar muito bem o grão para dispor de todo o mineral que ele contém. Isso torna a semente uma boa opção para quem não pode consumir lactose e precisa de cálcio.
A semente também contém 112 mg de potássio e 84 mg de magnésio em 25 g enquanto o farelo de trigo (obtido como sobra do processo de refino do trigo, que dá origem à farinha de trigo) não apresenta nenhum dos dois micronutrientes. O magnésio é um mineral que não faz falta em pessoas que consomem as cinco porções recomendadas de vegetais, pois é abundante nesses alimentos. Porém, como a maior parte dos brasileiros não consome os 400 gramas de vegetais e frutas diários indicados pelo Ministério da Saúde (cerca de 90% de acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE), ela é uma boa alternativa para não perder o mineral.
A chia é considerada uma boa fonte de ferro, pois além de ter o mineral em alta quantidade, ele é mais fácil de ser absorvido na semente do que em alguns vegetais, pois eles acabam presos em uma substância chamada fitato. 25 g de chia contêm 1,93 g de ferro, 65 g de espinafre (o que equivale à quantidade recomendada de folhas verdes escuras para um dia) têm 1,77 g do mineral.
Na tabela abaixo você compara a semente com a quinoa, o trigo, a aveia, a linhaça e o amaranto - cinco outros grãos consumidos pelos brasileiros:

Nutrientes (100 g do grão) Aveia Farelo de Trigo Quinoa Amaranto Chia Linhaça
Calorias 394 kcal 360 kcal 380 kcal 373 kcal 485 kcal 495 cal
Carboidratos 67 g 76 g 68,8 g 64 g 42,12 g 43,3 g
Proteínas 14 g 10 g 13,11 g 13,5 g 16,54 g 14,1 g
Gorduras 8 g 2 g 5,77 g 6,89 g 30,74 g 32,3 g
Fibras 9,1 g 2 g 6 g 6,67 g 34,4 g 33,5 g
Cálcio 48 mg 18 mg 129 mg 160 mg 631 mg 211 mg
Potássio 336 mg -- 740 mg 509 mg 407 mg 869 mg
Fósforo 153 mg -- 411 mg 558 mg 860 mg 615 mg
Magnésio 119 mg -- 211 mg 249 mg 335 mg 347 mg
Ferro 4,4 mg 4,2 mg 9,33 mg 7,5 mg 7,72 mg 4,7 mg
Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos (TACO) - versão 2, UNICAMP.
Fonte sobre dados nutricionais da chia: Departamento de Agricultura dos Estados Unidos

Contraindicações
Não há contraindicação ao consumo da chia, porém suplementos devem ser utilizados somente com prescrição médica ou nutricional.

Riscos
A chia é um carboidrato, apesar de conter fibras, em excesso, pode levar ao aumento de peso, constipação intestinal (principalmente se o indivíduo não tomar quantidade suficiente de água) e pode levar a desconfortos gástricos uma vez que retarda a saída dos alimentos do estômago.

O consumo excessivo de fibras pode interferir negativamente na absorção de minerais como cálcio e zinco.

Onde encontrar
A chia pode ser encontrada em supermercados comuns, lojas de produtos naturais e, até mesmo, em lojas de produtos naturais que vendem seus produtos pela internet.
Os benefícios da chia para saúde incluem a melhora do trânsito intestinal, melhora do colesterol e até diminuição do apetite, porque a chia é nutricionalmente muito rica em fibras e vitaminas. Assim os principais benefícios da chia, incluem:

Controla a diabetes: devido ao elevado conteúdo em fibras, a chia é capaz de evitar o aumento rápido da glicemia, controlando a quantidade de açúcar no sangue;
Melhora a saúde intestinal: também devido ao conteúdo de fibras, as sementes de chia aumentam os movimentos intestinais, evitando a prisão de ventre, por exemplo;
Ajuda a emagrecer: as sementes de chia conseguem absorver uma grande quantidade de água e, por isso, formam um gel que ocupa algum espaço no estômago, diminuindo a vontade para comer;
Reduz o risco de doenças cardiovasculares: contém ômega 3 que é capaz de reduzir a inflamação no sistema cardiovascular, evitando o desenvolvimento de doenças como pressão alta, por exemplo;
Evita o envelhecimento precoce: tem antioxidantes que combatem os radicais livres, evitando o envelhecimento das células.
A semente de chia tem em sua composição ômega-3, antioxidantes, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem desta semente um excelente complemento nutricional, natural e econômico.
Como usar a chia

Para usar a chia deve-se colocar 1 colher de sopa de semente de chia em 250ml de água e consumir 20 minutos antes das refeições principais. Ela forma um gel que diminui o apetite.

A chia pode ser encontrada na forma de grão, farinha ou óleo e pode ser adicionada no iogurte, cereais, sucos, bolos, saladas e temperos. Para obter todos os benefícios da chia basta consumir mais de duas colheres de sopa por dia.

Informação nutricional da semente de Chia

Composição nutricional de 100 g de sementes de chia:

Calorias 371 kcal
Proteínas 21,2 g
Carboidratos 42 g
Gorduras Totais 31,6 g
Gordura Saturada 3,2 g
Gordura poliinsaturada 25,6 g
Ômega-3 19,8 g
Ômeg-6 5,8 g
Vitamina A 49,2 UI
Cálcio 556,8 mg
Fósforo 750,8 mg
Magnésio 326 mg
Zinco 44,5 mg
Potássio 666,8 mg
Ferro 6,28 mg
Fibras Totais 41,2 g
Fibras Solúveis 5,3 g
Fibras Insolúveis 35,9 g
Benefícios da chia em cápsulas

Os benefícios da chia em cápsulas são maiores para pessoas que não têm tempo para preparar as suas próprias refeições ou tem dificuldade em transportar as sementes para adicionar aos preparados. Os seus efeitos das sementes de chia são os mesmos em cápsulas ou em grão. Para saber mais consulte:Óleo de semente de chia em cápsulas.
A Chia é nativa do sul e do centro do México e Guatemala. Foi cultivado pelos astecas que a consideravam um superalimento. Guerreiros astecas se sustentavam por um dia inteiro com uma única colher de sopa de Sementes de Chia.  A Sementes de Chia desapareceram da região depois da conquista espanhola, porque os espanhóis proibiram os alimentos que foram ligados a tradição asteca. Hoje, Sementes de Chia ter visto um ressurgimento como um superalimento e são populares entre os consumidores preocupados com a saúde. Leia mais sobre os 8 Benefícios da Sementes de Chia para saúde.
Benefícios da Sementes de Chia para Perda de Peso: Os Benefícios da Sementes de Chia para a Perda de Peso e porque elas são ricas em fibras solúveis e Proteína , Além disso elas também têm um carboidratos que são digeridos lentamente. Esses dois fatores se combinam e ajuda a reduzir o apetite e aumentar a Queima de Gordura.
Benefícios da Sementes de Chia para Energia: Como mencionado na introdução, guerreiros astecas foram capazes de sustentar-se por um dia inteiro com uma colher de sopa de Semente de Chia. Isso ocorre porque as Semente de Chia são uma grande fonte de energia que pode ajudar a sustentá-lo através de treinos duros e outras tarefas extenuantes.
Benefícios da Sementes de Chia com o Ômega-3: O Óleo de Semente de Chia é rico em Ômega-3, e ácidos gordos do que qualquer outro alimento. Ômega-3 são essenciais para o corpo humano e ajudar a prevenir muitas doenças, incluindo doenças cardíacas, câncer, declínio cognitivo, a inflamação crônica e doença auto-imune.

Benefícios da Sementes de Chia Para o Cérebro: Graças ao seu alto teor de Ômega-3, as Sementes de Chia são os alimentos perfeito para o cérebro. Muitas pessoas descobriram que a adição de Semente de Chia em sua dieta melhora a memória, concentração e outras habilidades cognitivas.

Semente de Chia é Rica em Antioxidantes: As Sementes de Chia são muito ricos em antioxidantes, na verdade eles realmente tem mais antioxidantes do que o Mirtilos. Comer Sementes de Chia em uma base regular que pode ajudar a prevenir certas condições de saúde, tais como acidente vascular cerebral, doenças do coração e câncer.

Sementes de Chia Ajuda no Controle do Açúcar no Sangue: A Semente de Chia é um ótimo ingrediente para os diabéticos, porque ele ajudam a manter baixos os níveis de açúcar no sangue. É necessário que os diabéticos manter ativos os seus níveis de glicose, e a Semente de Chia ajudar neste processo.
Sementes de Chia para Desintoxicação: O alto teor de fibras e antioxidantes na Sementes de Chia podem ajudar na desintoxicação. Quando a fibra é consumido, o corpo é efetivamente capaz de remover resíduos e toxinas do corpo. Além disso, os antioxidantes ajudam com a toxina e remoção de resíduos, que como eles trabalham para eliminar os radicais livres.

Sementes de Chia Como Anti-inflamatórios: As Sementes de Chia consumidas em uma base regular podem reduzir a inflamação no interior do corpo, porque as Sementes de Chia contêm ácidos gordos essenciais. Altos níveis de inflamação estão associadas com muitas condições de saúde, tais como artrite, doenças do coração, e dor crônica.